エリのおいしい異文化体験

海外に興味がある方に向けて、食事、言語、旅行、ダイエット、育児など、欧米の知恵と日常を幅広く発信しています!

2020-01-01から1年間の記事一覧

短足のミニ羊:ウェサン羊のご紹介

https://ouessantschafe-suedtirol.jimdofree.com/ 「好きな動物ランキング」の上位は犬と猫。ペットの代表的動物が上位にくるのは当然なのかも。次いで、ペンギン、イルカ、パンダ、馬、ウサギ、トラとありました(好きな動物ランキング 1位 犬、2位 猫、3…

ポルチーニのリゾット簡単レシピ

写真を撮り忘れたので、こちらイメージ画像です ご飯をほぼ毎日食べる日本人にとって、リゾットは身近な存在と思いきや、実際に家庭で作ることは少ないのではないでしょうか。 「やっぱり白いご飯が好き」という方が多いのではないかなーと勝手に想像してい…

北イタリアのシェフ伝授:ニョッキの簡単レシピ

ニョッキ2種盛り イタリア料理といえば、やはりピザとパスタですよね。 そのほかの主食系といったらリゾット、ポレンタ、パスタの一種にはなるけどラザニア、ラヴィオリといったところでしょうか。 今回のテーマ「ニョッキ」もパスタの一種ですが、日本では…

北イタリアの家庭の強い味方:手作りピザの簡単レシピ

この世の中には、ピザが好きな人は数えきれないほどいて、嫌いという人は少ない。乳製品やグルテンにアレルギーがある人はいるけど、マリナーラならチーズは使わないし、グルテンフリーのピザだってある。 子供の頃、さすがに給食にピザは出なかったけど、大…