エリのおいしい異文化体験

海外に興味がある方に向けて、食事、言語、旅行、ダイエット、育児など、欧米の知恵と日常を幅広く発信しています!

2020-11-29から1日間の記事一覧

北イタリアのシェフ伝授:ニョッキの簡単レシピ

ニョッキ2種盛り イタリア料理といえば、やはりピザとパスタですよね。 そのほかの主食系といったらリゾット、ポレンタ、パスタの一種にはなるけどラザニア、ラヴィオリといったところでしょうか。 今回のテーマ「ニョッキ」もパスタの一種ですが、日本では…